Tonnellerie SIRUGUE, Borgonia, Francia, produzione di botti in quercia francese
TONNELLERIE SIRUGUE
NUITS SAINT GEORGES  - Bourgogne - France
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Foresta d'àlto fùsto francese. Allier - Nièvre - Chatillonnais - Vosges - TONNELLERIE SIRUGUE Taglio del tronco di quercia ad altezza delle doghe per la preparazione del legno spacatto - TONNELLERIE SIRUGUE Taglio della metà del tronco di quercia ad altezza delle doghe per la preparzione del legno spacatto - TONNELLERIE SIRUGUE
Segaruta del cuore, della corteccia e dall'aburnodel legno di quercia - TONNELLERIE SIRUGUE Precisione di segatura per definire una doga - TONNELLERIE SIRUGUE Finisca di spacco per doghe di legno - TONNELLERIE SIRUGUE
Palett di doghe che rappresenta 8 barili o botti- TONNELLERIE SIRUGUE Piazzando le doghe per la produzzione dei botti o barili - TONNELLERIE SIRUGUE Piazzando le doghe in "rosa" per il corpo della botte - TONNELLERIE SIRUGUE
Inserzione delle doghe per la méssa in rosa della botte- TONNELLERIE SIRUGUE Fase finale della méssa in rosa delle doghe per la botte - TONNELLERIE SIRUGUE Corpo della botte con inserzione dei cerchi per mantenére - TONNELLERIE SIRUGUE
Fuoco di quercia aperto - TONNELLERIE SIRUGUE Curvatura delle botti su fuoco di quercia - TONNELLERIE SIRUGUE Fuoco di quercia sviluppano gli aromi di vaniglia o pane dolce alla botte - TONNELLERIE SIRUGUE
Inserzione di fondi o testa dei botti o barili - TONNELLERIE SIRUGUE Foratuùra del cocchiume e cauterizzazione - TONNELLERIE SIRUGUE Cerchiatura finale del botte o barile - TONNELLERIE SIRUGUE
Botte o barile in quercia francese TONNELLERIE SIRUGUE Scorta di botti o barili - TONNELLERIE SIRUGUE
                          Sito realizzatto da Cécile SIRUGUE           -            E-mail : tonnelleriesirugue@wanadoo.fr
                              Tonnellerie SIRUGUE - 10 rue François Appert    -    BP 95    -   21703 NUITS ST GEORGES Cedex - France

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